陳怡廷自幼由父親啟蒙學習小提琴，先後畢業於福星國小、仁愛國中，以全國資優保送進入師大附中音樂班，2004 年以推薦甄選進入國立臺北藝術大學音樂系就讀，並於 2011 年取得同校管絃與擊樂研究所碩士學位，主修小提琴演奏。曾師事徐錫隆和蘇顯達教授。
求學期間積極參與各類音樂專業課程，曾赴波蘭參加國際絃樂營，接受已故小提琴家 Miroslaw Lawrynowicz 指導，深獲肯定。亦多次受邀於國內外大師班擔任示範演奏，包括 Solomia Soroka、Gregory Lee、Jorja Fleezani、Vadim Repin、Midori、張萬鈞與林昭亮等知名音樂家。
演出經歷豐富，2002 年擔任國立臺灣青少年管絃樂團首席，隨團赴美國、加拿大巡迴演出；2008 年與國家交響樂團首席弦樂團協奏演出巴哈《雙小提琴協奏曲》。曾獲選為國家交響樂團及臺北市立交響樂團特約演出人員，並於 2009、2014 年受邀加入由胡乃元教授創立之「Taiwan Connection」弦樂團，於全臺巡演。2010 年獲選為香港愛樂管弦樂團駐團小提琴；2013 年受邀與海峽愛樂於維也納金色大廳演出「中國新年音樂會」。亦曾擔任廣藝愛樂第二部小提琴首席。2014 年起擔任國立臺灣交響樂團小提琴團員。
除古典音樂演出外，也曾活躍於流行音樂領域，曾擔任范逸臣、蕭敬騰、劉家昌、A-Lin、江蕙、林俊傑等歌手演唱會之小提琴獨奏或演出人員，並參與多位歌手專輯與電影配樂之錄製。